Leckere Lachs-Rezepte
Rezepte Lachs gehört zu den beliebtesten Fischsorten der Deutschen. Lassen Sie sich von folgenden neuen Kreationen inspirieren.
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Rezepte Lachs gehört zu den beliebtesten Fischsorten der Deutschen. Lassen Sie sich von folgenden neuen Kreationen inspirieren.
Getränke Farbenprächtige Blätter, letzte Sonnenstrahlen und reife Obstnascherei – so „schmeckt“ der Herbst. Der Berliner Bitterlimonadenexperte packt die typischen Herbstmomente einfach ins Glas!
Rezepte Ein wunderbares Rezept mit dem Allrounder und Wunderwaffe Lachs, denn sein feines rosa Fleisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die helfen, u. a. den Blutfettspiegel zu regulieren.
Für Genießer Denise Schuster schreibt den Blog Foodlovin’ und arbeitet als Food-Stylistin und Food-Fotografin in Düsseldorf. Vor knapp drei Jahren machte sich die ehemalige Unternehmensberaterin mit ihrer Leidenschaft zum Thema Food und Foodblogs selbstständig.
Für Genießer 2010 haben Günther Jauch und seine Frau Thea das Weingut von Othegraven von Frau Dr. Heidi Kegel übernommen. Es befindet sich seit 1805 in Familienbesitz. Im Interview berichtet er, wie es dazu kam und seine bisherigen Erfahrungen als Winzer.
Rezepte Wenig Zeit und keine Lust auf aufwändiges Kochen? Manchmal muss es halt einfach schnell gehen: Wir zeigen Ihnen, wie Sie im Handumdrehen schnelle Gerichte auf den Tisch für sich und Ihre Lieben zaubern!
Grillspaß Grillen so ganz ohne Fleisch? Für Vegetarier ist das natürlich längst keine Frage mehr. Hier finden Sie wertvolle Tipps zum Gemüsegrillen, so dass dieses Grillgut auch Fleischfans überzeugen wird.
Grillspaß Das perfekte Steak grillen ist gar nicht so schwer und stellt eine wahre Gaumenfreude für Fleischliebhaber dar. Das Fleisch sollte außen eine schöne Kruste haben und innen leicht rosafarben sein.
Grillspaß Grillen ist Natur erleben und genießen. Es bringt Wärme, Sinnlichkeit und Freude ins Leben. Schon die Vorbereitung und die Zubereitung sind Bestandteile des gemeinsamen Erlebens.
Gastbeitrag:
GrillspaßHolger Stromberg ist der Koch, dem die Fußballnationalmannschaft vertraut. Was bei unseren EM-Helden auf den Teller kommt und was das perfekte Grillen ausmacht, erzählt der deutsche Meisterkoch im Interview.
Für GenießerItalien ist Leidenschaft, nicht zuletzt auch für gutes Essen und Trinken. EMILIA teilt und lebt diese Leidenschaft seit beinahe 20 Jahren.
Für GenießerKochen statt reisen – holen Sie sich das italienische Lebensgefühl doch einfach zu Hause auf den Tisch. Die italienische Küche ist einfach und raffiniert zugleich und macht jeden Gourmet glücklich.
Für GenießerBalsamicoessig hat mittlerweile in vielen deutschen Küchen einen festen Platz und wird nicht nur zur Verfeinerung von Salat verwendet.
Für GenießerVon mediterran bis hochalpin, von Genuss bis Gastfreundlichkeit, immer inmitten von traumhaften Naturkulissen – das sind die besonderen Merkmale von Südtirol.
Für GenießerWenn man von Italien und Dolce Vita spricht, darf das Thema Wein nicht fehlen.
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