Genuss-Tipps
Auch morgen kommt noch Fisch auf den Teller

Auch morgen kommt noch Fisch auf den Teller

Die internationalen Fischbestände in den Meeren sind besonders sensibel. Verbraucher können hier Verantwortung zeigen, indem sie sich informieren, wie man nachhaltig gefangenen Fisch erkennt.
Marinaden selber machen

Ideen für Marinaden und Saucen

Was sollte man beim Grillen nie vergessen? Marinaden und eine Auswahl leckerer Saucen! Tolle Rezepte finden Sie hier.
Gemüsespieße, Fisch, Pizza, Bei TV-Koch Johann Lafer kommt einfach alles auf den Grill,

„Laferisches Grillen“: Mehrere Gänge

TV-Koch Johann Lafer spricht über die Faszination des Grillens, verrät leckere Rezepte und erzählt wie man Drei-Grillgänge zubereitet.  
grillen, ökologisch grillen

Wie man ökologisch sinnvoll grillt

Was muss beim Grillen beachtet werden, um wenig Emissionen zu erzeugen? Lesen Sie interessante Tipps zum grünen Grillen! 
Grillparty, Grillen mit Freunden

Die perfekte Grillparty mit Freunden

Was müssen Gastgeber bedenken, um eine tolle Grillfeier zu organisieren? Tipps und Tricks  für ein gelungenes Grillfest mit Freunden, Bekannten oder der Familie.
Genuss ist eine Lebenseinstellung

Genuss ist eine Lebenseinstellung

Im oft hektischen und stressigen Alltag ist Genuss, nebst Zeit, eines der wertvollsten Güter für uns.
Kulinarisches aus den Bergen

Kulinarisches aus den Bergen

Europa hat ein Herz aus Stein – unter anderem aus Granit und Kalkstein: die Alpen! 
Nah und frisch einkaufen

Nah und frisch einkaufen

In Deutschland sind Lebensmittel günstig zu haben: Im Vergleich zu anderen Ländern Europas bekommt man hier mehr Ware für seinen Euro.
Erfrischungsgetränk

Erfrischungsgetränke - Innovation, Nachhaltigkeit und Vielfalt

Zeigt sich der Sommer von seiner besten Seite, wächst der Wunsch nach einem erfrischenden Getränk – Erfrischungsgetränke liegen klar im Trend.
gutes grillfleisch

Woran erkenne ich gutes Grillfleisch?

Gero Jentzsch, Deutscher Fleischer-Verband e.V. hat Tipps für das perfekte Grillfleisch
Grillgeschirr, umweltfreundliches Geschirr grillen, grillen besteck

Beim Grillgeschirr an die Umwelt denken

Ob Würstchen oder Steak, Gemüse oder Grillkartoffel – ohne Geschirr kommt keine (WM-)Grillparty mit Freunden oder der Familie aus.

Landlust pur!

Für Genießer2010 haben Günther Jauch und seine Frau Thea das Weingut von Othegraven von Frau Dr. Heidi Kegel übernommen. Es befindet sich seit 1805 in Familienbesitz. Im Interview berichtet er, wie es dazu kam und seine bisherigen Erfahrungen als Winzer.

Landlust pur!

Schnelle und leckere Rezepte für jeden

RezepteWenig Zeit und keine Lust auf aufwändiges Kochen? Manchmal muss es halt einfach schnell gehen: Wir zeigen Ihnen, wie Sie im Handumdrehen schnelle Gerichte auf den Tisch für sich und Ihre Lieben zaubern!

Schnelle und leckere Rezepte für jeden

Vegetarisch grillen

GrillspaßGrillen so ganz ohne Fleisch? Für Vegetarier ist das natürlich längst keine Frage mehr. Hier finden Sie wertvolle Tipps zum Gemüsegrillen, so dass dieses Grillgut auch Fleischfans überzeugen wird.

Vegetarisch grillen

Rindfleisch: Was passt auf den Grill?

GrillspaßDas perfekte Steak grillen ist gar nicht so schwer und stellt eine wahre Gaumenfreude für Fleischliebhaber dar. Das Fleisch sollte außen eine schöne Kruste haben und innen leicht rosafarben sein.

Rindfleisch: Was passt auf den Grill?

Das Lebensgefühl Grillen

GrillspaßGrillen ist Natur erleben und genießen. Es bringt Wärme, Sinnlichkeit und Freude ins Leben. Schon die Vorbereitung und die Zubereitung sind Bestandteile des gemeinsamen Erlebens.

Das Lebensgefühl Grillen

Weltmeisterlich grillen

GrillspaßHolger Stromberg ist der Koch, dem die Fußballnationalmannschaft vertraut. Was bei unseren EM-Helden auf den Teller kommt und was das perfekte Grillen ausmacht, erzählt der deutsche Meisterkoch im Interview.

Weltmeisterlich grillen